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Malai malpua

Oct-18-2017
Abhilasha Gupta
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Malai malpua रेसपी के बारे में

मलाई मालपुआ बनाना बहुत ही असान है. पूजा के बाद जब भंडारे होते हैं तो समाप्ति के बाद देशी घी में मालपुआ बनाते हैं. मालपुआ आप खीर या रबड़ी के साथ भी खाते हैं. मालपुआ आप मावा डाल कर भी बना सकते हैं. मैदा की जगह आप आटे के भी मालपुआ बना सकते हैं. मलाई या मावा मे से जो भी आप चाहे एक चीज़ डाले. मलाई मालपुआ मेरे घर हर दिवाली पर बनाते हैं. इस दिवाली आप बाज़ार से मिठाई ना लाए.. घर में ही बनाए मार्केट जैसे स्वाद वाले मलाई मालपुआ.

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • मुख्य डिश
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप मैदा
  2. 1 /2 कप मलाई
  3. कटे हुए बादाम 15
  4. 2 चम्मच रवा
  5. 1 /2 कप दूध
  6. 1 /2 चम्मच इलायची पाउडर
  7. घी तलने के लिए
  8. चाशनी के लिए...
  9. 1 कप शक्कर
  10. 1 /2 कप पानी
  11. 4,5 केसर दाना
  12. 1 /2 चम्मच इलायची पाउडर

निर्देश

  1. एक कटोरे में मलाई और मैदा डालें।
  2. अब इलाइची पाउडर, रवा और दूध डालें।
  3. घोलना शुरू करे.
  4. बेटर ऐसा इडली के बेटर की तरह बनाए. इसे अलग रख दें.
  5. एक कढ़ाई में पानी,
  6. शक्कर डाले
  7. केसर डाले
  8. तेज आंच पर पकने दे
  9. चाशनी को हिलाते जाए.
  10. एक तार की पतली चाशनी रखें.
  11. इलायची पाउडर डाले.
  12. गैस बंद कर दें.
  13. पैन में घी गरम कर के एक चम्मच से मालपुआ डाले.
  14. मालपुआ दूर दूर डाले.
  15. जब एक तरफ से लाल सिके उन्हे पलट दे.
  16. कलछी से घी को ऐसे मालपुआ के उपर डाले
  17. पलट कर लाल करे.
  18. घी निचोड़ कर निकाले.
  19. ऐसे ही सारे मालपुआ बना ले.
  20. घी निचोड़ कर प्लेट में रखे.
  21. अब चाशनी में डाले.
  22. चाशनी में 10 मिनट के लिए रखे.
  23. मालपुआ तैयार हो गए.
  24. ऊपर से कटे हुए बादाम डाले.

रीव्यूज़ (1)  

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Ayushi Prakash
Oct-18-2017
Ayushi Prakash   Oct-18-2017

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