BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / खुरमें

566
5
0(0)
0

खुरमें

Oct-23-2017
Somya Gupta
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खुरमें रेसपी के बारे में

खुरमे उत्तर प्रदेश की मशहूर मिठाई है इसको ज्यादातर त्योंहार पर बनाया जाता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मैदा 2 कप
  2. घी 1/2 कप
  3. बेकिंग पाउडर 1/4 चमच्च
  4. चीनी 1 कप
  5. 1/2 कप पानी
  6. केसर 1 चुटकी
  7. इलाइची 4
  8. पिस्ता कटा हुआ 4 चमच्च

निर्देश

  1. 2 कप मैदे में 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1/2 कप घी डालें
  2. गुनगुना पानी डालकर आटा गूंथें और 30 मिनट अलग रखें
  3. आटे को 4-5 बार फैला कर फ़ोल्ड करें जिससे परतें बन जाएं
  4. 1/2 इंच मोटा चौकोर बेलकर टुकड़े काट लें
  5. गरम तेल में, धीमीं आंच पर खुरमों को तल लें
  6. सुनहरा होने पर आंच से उतार लें
  7. 1 कप चीनी, 4 कुटी हुई इलाइची और 1/2 कप पानी डालकर चाशनी बनाएं
  8. 1 चुटकी केसर डालें, एक तार की चाशनी बन जाएं तब आंच से उतार लें
  9. हल्का ठंडा होने पर इसमें खुरमें डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें
  10. खुरमों को पिस्ते की कतरन से लपेट लें
  11. ठंडा करें और बंद डब्बे में स्टोर करें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर