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Roj samosa

Nov-08-2017
पिंकी भट्ट
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
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Roj samosa रेसपी के बारे में

सबको पसंद आने वाला वयंजन

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मैदा 1 कप
  2. सूजी 1/4 कप
  3. चना 1/2 कटोरी
  4. नमक मिर्च स्वादानुसार
  5. तेल तलने के लिए
  6. चटनी

निर्देश

  1. 1 कप मैदा और 1/4 कप सूजी अव्यश्यकतानुसार पानी डालकर गूँथ लें, 1/2 घंटे के लिए ढककर अलग रख लें
  2. 1/2 कप उबले हुए चनों को पीस लें और स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पॉवडर डालकर मिला लें
  3. आटे को बेल कर 3 गोल आकार काट लें
  4. इस तरह गोलों को रखें, पिसे चनों के मिश्रण को ऊपर रखें
  5. ऊपर की तरफ़ फोल्ड कर लें
  6. एक तरफ़ से घुमाते हुए रोल कर लें
  7. मद्धम आंच पर पकने 5-6 बड़े चम्मच गरम तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें
  8. चटनी या केचप के साथ गरमा गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Kalpana Arora
Nov-10-2017
Kalpana Arora   Nov-10-2017

This is my favorite spicy snack.

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