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Instant hari mirch ka achar

Nov-10-2017
Abhilasha Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 10

  1. हरी मिर्च 100 ग्राम
  2. नमक स्वादानुसार
  3. सरसों का तेल 1/2 कप
  4. 1 /4 चम्मच मेथी दाना
  5. 1 /2 चम्मच जीरा
  6. 1 /4 हल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  8. 1 /2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1 चम्मच सौंफ
  10. 1 चुटकी हींग
  11. 2 चम्मच राई
  12. 1 /2 चम्मच अजवाइन

निर्देश

  1. 100 ग्राम हरी मिरचें धोएं, सुखाएं और ऊपर से तोड़ लें
  2. बीच से चीर लें
  3. 1 चम्मच सौंफ, 2 चम्मच राई, 1/2 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच मेथी दाना और 1/2 चम्मच अजवाइन भून लें
  4. ठंडा करें और पीसकर पाउडर बना लें
  5. 1/2 कप सरसों का तेल गरम करें, 1/4 चम्मच हींग और हरी मिरचें डालकर 2 मिनट पकाएं
  6. 1/4 चम्मच हल्दी, 1/2 चम्मच लाल मिर्च, 1/2 चम्मच अमचूर और 1/2 चम्मच धनिया पाउडर डालें
  7. पिसे मसाले डालें
  8. स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं
  9. ठंडा होने पर काँच की बरनी में भर कर स्टोर करें

रीव्यूज़ (1)  

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Neha Dhingra
Nov-13-2017
Neha Dhingra   Nov-13-2017

Thanks Abhilasha Gupta for sharing this amazing recipe.

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