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Chatpata nan ( macdonald stile)

Nov-17-2017
Shital Sharma
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 5

  1. आलू टिक्की के लिऐ
  2. ६,७ उबले आलू
  3. १/२ कप ताजा मटर
  4. १ छोटा चम्मच अदरक, लहसुन का पेस्ट
  5. १ छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  6. २ छोटा चम्मच ब्रेड का चूरा
  7. २ छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोअर
  8. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  9. थोडा हरा धनिया बारीक कटा
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तलने के लिऐ तेल
  12. २ छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोअर
  13. १ कप पानी
  14. १ कप ब्रेड क्रम्ब्स
  15. १/२ कप मैदा
  16. नान के लिऐ
  17. १ कप गेहू का आटा
  18. २ कप मैदा
  19. २ छोटा चम्मच दही
  20. २ छोटा चम्मच तेल
  21. १ छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  22. १/४ छोटा चम्मच सोडा
  23. नमक स्वादानुसार
  24. आटा गूंथ ने के लिऐ पानी
  25. नान सेकनें के लिऐ घी या बटर
  26. १०० ग्राम चीज़ स्प्रेड
  27. २,३ छोटा चम्मच टोमॅटो सॉस
  28. १ बडा चम्मच काली तिल

निर्देश

  1. १ कप गेंहू का आटा २ कप मैदा ले।
  2. २ चम्मच दही और तेल दाले।
  3. १ चम्मच बेकिंग पावडर और पाव चम्मच सोडा और स्वादानुसार नमक दाले।
  4. अच्छेसे मिलाएं और पानी दालकर आटा गूंथ ले।
  5. इस तरह थोडा नरम आटा गूंथ कर २० मिनिट के लिऐ ढक कर रख दे।
  6. ६ से ७ उबले आलू के छिलके उतारकर मॅश करे।
  7. १/२ कप ताजा मटर दाले। १ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट और १ चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट दाले।
  8. थोडा बारीक कटा हरा धनिया और १/२ चम्मच लाल मिर्च पावडर और स्वादानुसार नमक दाले।
  9. २ चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स और २ चम्मच कॉर्न फ्लोअर मिलाएं।
  10. अच्छेसे मिक्स करे।
  11. आलू टिक्की का मिश्रण तैयार है।
  12. २ चम्मच कॉर्न फ्लोअर में १कप पानी मिलाएं।
  13. ब्रेड क्रम्ब्स ले।
  14. १/२ कप चीज़ स्प्रेड में १ चम्मच टोमॅटो सॉस मिक्स करे।
  15. टोमॅटो चीज़ स्प्रेड तैयार है।
  16. इस तरह आलू की टिक्कीयाॅ तैयार करे।
  17. आलू टिक्की को मैदे में लपेटे फिर कॉर्न के घोल में डुबाएं ।
  18. फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटे।
  19. गरम तेल में आलू टिक्की को तले।
  20. आलू टिक्की को तलकर बाहर निकाले।
  21. आलू टिक्कीयॉ तैयार है।
  22. अब आटें का छोटा लोया ले।उसपर थोडी काली तिल दालकर अंडा आकार में रोटी बेले।
  23. नान को गरम ग्रिल तवे पर दाले।
  24. घी या बटर दालकर दोनो तरफ से नान को सेकें।
  25. अब नान सिककर तैयार है ।नान को प्लेट में निकाले।
  26. नान के आधी साइड में टोमॅटो चीज़ स्प्रेड फैलाएं।
  27. आलू टिक्की रख फोल्ड करे।
  28. मैकडोनल्ड स्टाइल चटपटा नान तैयार है।

रीव्यूज़ (2)  

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रिव्यु सबमिट करें
Mona Joshi
Nov-26-2017
Mona Joshi   Nov-26-2017

Great idea

Kalpana Arora
Nov-21-2017
Kalpana Arora   Nov-21-2017

Bahut hi lajawaab.

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