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Mung Dal Cheela

Nov-20-2017
shanta singh
240 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Mung Dal Cheela रेसपी के बारे में

उत्तर भारत की खासा प्रचलित स्ट्रीट फूड , जो अति स्वास्थ्यकारी एवं पोषणकारी व्यंजन है, इसे बच्चो को लंचबाॅक्स मे भी पैक कर दे सकते हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 2 कप मूंग दाल
  2. 1/2 कप चावल का आटा
  3. 1/2कप बारीक कटी शिमला मिर्च
  4. 1 /2 कप बारीक कटे गाजर
  5. 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटे हुऐ
  7. 1 बड़ा प्याज बारीक कटा
  8. 1/2 tsp 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
  9. नमक स्वादानुसार
  10. पानी आवश्यकतानुसार
  11. 3-4 बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. 2 कप मूंग दाल को 3-4 घंटे भिगोएं
  2. 2-3 बार धो लें
  3. मिक्सर जार में दाल डालें, महीन पेस्ट बना लें
  4. पिसी हुई दाल को एक बड़े प्याले में निकालें, 1/2 घंटा अलग रखें
  5. 1/2 कप चावल का आटा मिलाएं
  6. 1 बारीक कटा प्याज़, 2 बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  7. 1/2 कप बारीक कटे शिमला मिर्च और 1 बड़ा टमाटर डालें
  8. 1/2 कप बारीक कटी गाजर डालें
  9. 1 चम्मच बारीक कटा अदरक डालें
  10. 1/2 चम्मच हल्दी, स्वादानुसार नमक डालें
  11. गाढ़ा घोल बना लें
  12. नॉनस्टिक तवा गरम करें, 1 चम्मच तेल फैलाएं
  13. तैयार घोल डालें और गोलाई में घुमाते हुए फैलाएं
  14. धीमीं आंच पर 2-3 मिनट पकाकर पलटें
  15. चीले के किनारों पर तेल लगाएं
  16. सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें
  17. गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Nov-23-2017
Geetanjali Khanna   Nov-23-2017

Tasty as well as healthy breakfast recipe.

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