Name: Crunchy cheese noodles stick recipe by pratibha singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: व्हाइट सास के लिए; 2 बडे चमचा मैदा; 1कप दूध; 1/2टी स्पून काली मिरच; 1/2टी स्पून मिक्स हरब्स; नमक टेस्ट के अनुसार; 1पैकेट उबली मैगी या नूडल्स; 1/2कप उबले गाजर और फेनच बीन; कान फ्लैक्स का चूरा; मैदा ,नमक,लाल मिरच,काली मिरच घोल के लिए; तेल तलने के लिए; ,

सामग्री सर्विंग: 3

व्हाइट सास के लिए
2 बडे चमचा मैदा
1कप दूध
1/2टी स्पून काली मिरच
1/2टी स्पून मिक्स हरब्स
नमक टेस्ट के अनुसार
1पैकेट उबली मैगी या नूडल्स
1/2कप उबले गाजर और फेनच बीन
कान फ्लैक्स का चूरा
मैदा ,नमक,लाल मिरच,काली मिरच घोल के लिए
तेल तलने के लिए
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निर्देश

व्हाइट सास बनाने के ,2टी स्पुन मैदा,1कप दूध,नमक,काली मिच,मिक्स हब्स्
पैन मे 2टी सपून मख्खन गरम करे उसमे मैदा 2मिनट भने ,फिर धीरे धीरे दूध एड करे कि गुठलीया ना पडे,फिर काली मिच,नमक,मिक्स हब्स् और चीज मिला दे
व्हाइट सास मे उबला मैगी और उबला गाजर और बीसं मिला दे
उसे चौकोर डब्बे मे डाल कर अच्छी तरह दबाये और फिज मे रख दे
इसे एक दिन पहले बना के रख दे
इसे लम्बे मे काटे
कारन फ्लैकस ले
उसे चूरा कर ले
मैदे मे नमक,काली मिरच और लाल मिरच मिलिये
पानी डाल कर घोल बनाये
स्टिक को घोल मे डिप करे
फिर कारन के चूरे मे लपेटे
फिर तेल गम कर के उसमे तले
टीसू पेपर पर निकाले
तैयार है आप का करची चीजी नूडल्स स्टिक

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