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Shimla mirch chart

Dec-12-2017
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. शिमला मिर्च बड़ी दो
  2. बेसन का घोल बनाने के लिए
  3. बेसन आधा कब
  4. लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून
  5. हल्दी पाउडर आधा टीस्पून
  6. नमक स्वादानुसार
  7. स्टाफिंग के लिए
  8. उबले हुए आलू 3
  9. लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून
  10. बारीक कटा धनिया
  11. हल्दी पाउडर आधा टि टीस्पून
  12. बारीक कटी हरी मिर्च एक
  13. नमक स्वादानुसार
  14. चाट मसाला 1 टेबल स्पून
  15. पाव भाजी मसाला 1 टेबल स्पून

निर्देश

  1. दो बड़ी शिमला मिर्च धोकर गोलाकार काट ले
  2. इस तरह दोनों शिमला मिर्च काट ले
  3. बेसन का घोल बनाने के लिए आधा कप बेसन स्वादानुसार नमक डाले
  4. 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर चुटकी भर हल्दी पाउडर डालकर पानी की सहायता से घोल बना ले
  5. गोल गाढ़ा बनाए
  6. 3 उबले हुए आलू मैश करें उसमें 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून चाट मसाला नमक एक बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  7. 1 टेबल स्पून पाव भाजी मसाला आधा टीस्पून हल्दी पाउडर बारीक कटा हुआ धनिया डालें
  8. नमक स्वादानुसार डालकर सभी सामग्री को मिक्स करिए
  9. इस तरफ स्टाफिंग तैयार है
  10. कटी हुई शिमला मिर्च के अंदर तैयार स्टाफिंग को दबाकर भरिए
  11. इस तरह सभी शिमला मिर्च कॉस्ट भर ले
  12. भरी हुई शिमला मिर्च को बेसन के घोल में डालकर अच्छे से बेसन का बैटर लगा ले
  13. गरम तेल में शिमला मिर्च तले
  14. इस तरह दोनों साइड से धीमी आंच पर तले
  15. सुनहरा कलर आने के बाद शिमला मिर्च निकालें
  16. इसी तरह सभी शिमला मिर्च तली
  17. तैयार शिमला मिर्च को चार हिस्सों में कट कर ले
  18. कटी हुई शिमला मिर्च को एक प्लेट में रखकर ऊपर से हरी मिर्च हरी धनिया की चटनी दही डालें
  19. थोड़ा सा प्याज चाट मसाला डाले
  20. सेव और हरा धनिया डालकर परोसिए

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-12-2017
Hema Mallik   Dec-12-2017

Yummilicious!!!

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