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Chili idli Sizzler

Dec-13-2017
Archana Srivastav
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Chili idli Sizzler रेसपी के बारे में

चिली इडली सिजलर बहुत ही चटपटी मजेदार और प्रेजेंट टेबल डिश है जो आप किसी भी दिन बना कर अपने दिन को खास बना सकते हैं यह बनाने में बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली रेसिपी है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. इडली 7 से 8 नग
  2. कश्मीरी लाल मिर्च एक चम्मच
  3. नमक1/4 चम्मच
  4. कॉर्नफ्लोर दो चम्मच
  5. इडली तलने के लिए तेल
  6. दो बड़े चम्मच तेल
  7. शिमला मिर्च एक बड़े टुकड़ों में कटी हुई
  8. प्याज एक बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
  9. एक बड़ा चम्मच कटा हुआ
  10. एक चम्मच अदरक
  11. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  12. एक चम्मच सोया सास
  13. दो चम्मच टोमेटो सॉस
  14. एक चम्मच विनेगर
  15. एक चम्मच चीनी
  16. नमक स्वादानुसार
  17. काली मिर्च कुटी हुई
  18. स्प्रिंग अनियन एक बड़ा चम्मच कटा हुआ
  19. नींबू मोटे टुकड़ो में कटे हुए
  20. सिजलर प्लेट
  21. एक बड़ा चम्मच तेल सिजलर प्लेट पर डालने के लिए सिजलिंग इफेक्ट के लिए
  22. पत्ता गोभी के कुछ पत्ते सिजलर प्लेट पर सजाने के लिए

निर्देश

  1. 7-8 इडलियों को चार टुकड़ों में काटें
  2. 1/4 चम्मच नमक मिलाएं
  3. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पॉवडर मिलाएं
  4. 2 चम्मच कॉर्नफ्लोर मिलाएं
  5. अच्छी तरह मिला कर 5 मिनट के लिए अलग रख लें
  6. गरम तेल में इडली के टुकड़ों को तल लें
  7. सुनहरा होने पर टिश्यू पेपर पर ड्रेन करें
  8. 1 बड़े चम्मच गरम तेल में 1 चम्मच लहसुन और 1 चम्मच अदरक डालें
  9. 2-3 हरी मिरचें और 1 शिमला मिर्च डालें
  10. 1 प्याज़ मिलाकर गुलाबी होने तक भूनें
  11. 1 कप पानी डालकर 2 मिनट पकाएं
  12. 2 चम्मच टोमेटो सॉस मिलाएं
  13. 1 चम्मच सोया सॉस और 1 चम्मच विनेगर मिलाएं
  14. 1 चम्मच रेड चिली सॉस मिलाएं
  15. 1 चम्मच चीनी मिलाएं
  16. 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर में 1/2 कप पानी डालकर पतला घोल बना लें
  17. भुने हुए शिमला मिर्च और प्याज़ वाली ग्रेवी में तली हुई इडली मिलाएं
  18. कॉर्नफ्लोर का घोल मिलाएं
  19. 5 मिनट तक पकने दें
  20. सिज़लर प्लेट की लोहे वाली ट्रे गरम करें
  21. 1 चम्मच तेल डालें, पत्ता गोभी के पत्ते बिछा दें
  22. गरम गरम चिली इडली पत्ता गोभी के पत्तों पर सजाएं
  23. सावधानी से लोहे वाली ट्रे सिज़लर की लकड़ी वाली ट्रे पर रख दें
  24. गरमा गरम सिज़लर तैयार हैं

रीव्यूज़ (2)  

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Karuna Murarka
Dec-13-2017
Karuna Murarka   Dec-13-2017

Milli Garg
Dec-13-2017
Milli Garg   Dec-13-2017

Bahut hi swadisht.

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