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Angara kabab fitata

Dec-13-2017
Ishika Uppal
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 150 ग्राम बोनलैस चिकन
  2. मैरिनेड
  3. 1 चम्मच पिसा हुआ अदरक
  4. 1 चम्मच पिसा हुआ लहसुन
  5. 1 चम्मच पिसी हुई हरी मिर्च
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मच जिरा पाउडर
  8. 1 चम्मच कटा हुआ पुदिना
  9. 1 चम्मच गरम मसाला
  10. 2 बड़े चममच दही
  11. 1 चम्मच लाल मिर्च की पेस्ट
  12. तेल
  13. 1/2 कप मोटा कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च
  14. कसटर्ड के लिए
  15. 3 अंडे
  16. 1/4 कप दूध
  17. 1नमक
  18. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  19. 1/4 कप फैटा चिज़
  20. 1/4 कप हरा पयाज़
  21. 1/4 कप मौज़रैला चिज़

निर्देश

  1. चिकन को अच्छी तरह से धो लिजिये ।
  2. मैरिनेड की सभी सामग्री को 1 कटोरे में लिजिये
  3. सामग्री को अच्छी तरह से मिलायें ।
  4. उस में चिकन को मिलायें । रात भर फ्जि में रखें ।
  5. 1 ग्रिल पैन में तेल डालें ।
  6. मध्यम आॅच पर चिकन को नमक डाल कर पकाए ।
  7. पक जाने पर चिकन को 1 पलैट में खाली करें ।
  8. बचे हुए मसाले मे प्याज़ और शिमला मिर्च के टुकड़े मिलायें ।
  9. उन्हे भी पैन पर सैक ले।
  10. बैकिंग डिश को अच्छी तरह से तेल लगाये ।
  11. 1 कटोरे में अंडे और दूध को मिलायें और उस में नमक मिर्च डालें ।
  12. कसटर्ड के मिश्रण को बेकिंग डिश में खाली करें ।
  13. उस में फैटा चिज़ व हरा प्याज़ डाले।
  14. अब उस में तैयार किया हुआ कबाब डालें ।
  15. मौज़रैला मिलायें ।
  16. डिश को 180C पर 20 से 25 मिनट के लिए बेक करें ।

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Dec-13-2017
Milli Garg   Dec-13-2017

Waahh..Lajawaab..

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