Name: Chatpatta Pizza Chaat Innovative Recipe recipe by Ekta Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 1 पिज्जा बेस; 1 टी स्पून बटर; 1 टेबल स्पून मेयोनिज; 1 शिमला मिर्च कटी हुई; 1-2 टमाटर कटे हुए; 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1 टेबल स्पून मीठी चटनी; 1 टेबल स्पून हरी चटनी; नमक स्वादानुसार; 8-10 पनीर के टुकड़े कटे हुए; 1/2 टी स्पून टूटी फूटी ( लाल और हरी); 4-5 चेरी; 1-2 ब्रिटानिया के चीज स्लाइस; 1 पिन्च लाल मिर्च पाउडर ( आपशनल)

सामग्री सर्विंग: 1

1 पिज्जा बेस
1 टी स्पून बटर
1 टेबल स्पून मेयोनिज
1 शिमला मिर्च कटी हुई
1-2 टमाटर कटे हुए
1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1 टेबल स्पून मीठी चटनी
1 टेबल स्पून हरी चटनी
नमक स्वादानुसार
8-10 पनीर के टुकड़े कटे हुए
1/2 टी स्पून टूटी फूटी ( लाल और हरी)
4-5 चेरी
1-2 ब्रिटानिया के चीज स्लाइस
1 पिन्च लाल मिर्च पाउडर ( आपशनल)

निर्देश

पिज्जा बेस मे पिघला बटर लगाये दोनो साइड से और पैन मे रखकर हल्का सेंक ले।
प्लेट मे निकाल ले और ठंडा होने पर एक साइड मेयोनिज लगाये।
कटी हुई शिमला मिर्च डाले और कटे टमाटर डाले।
हरी खटटी चटनी डाले
मीठी चटनी डाले।
कटी पनीर डाले।
काली मिर्च पाउडर डाले
स्वादनुसार नमक और मिर्च पाउडर डाले।
चीज स्लाइस को तोङ कर फैला दे पिज्जा मे (मेजरोला चीज भी डाल सकते है। गैस पर तवा रखे उसके ऊपर पैन रखे और पिज्जा बेस रखे और किनारो पर थोङा तेल या आॅयल डाले और ढक कर 5-6 मिनट पकाये थोङी - थोङी देर मे देखते रहे वरना जल सकता है।
लाल और हरी टूटी फ्रूटी डाले।

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