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Badam khaskha halwa rabdi ke sath

Dec-16-2017
Sneha Satish Tiwari
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. हलवे के लिए
  2. बादाम -१/२ कप
  3. भीगा खसखस -१/३ कप
  4. चीनी -१/४ कप
  5. घी -१/३ कप
  6. दूध -१/३ कप
  7. इलायची पाउडर -१/४ चम्मच
  8. रबड़ी के लिए।
  9. दूध -१ कप
  10. चीनी -१ चम्मच
  11. केसर -५-६
  12. इलायची पाउडर -१/४ चम्मच
  13. कार्नफ्लोर -१/२ चम्मच
  14. कटे हुए बादाम

निर्देश

  1. भीगा बादाम छील लें -१/२ कप
  2. ब्लेंडर में डाल कर अलग रख दें
  3. भीगा खसखस छान लें
  4. ब्लेंडर में डाल दें
  5. इसको पीस लें
  6. कटोरी में निकाल लें
  7. एक पैन में १/३ कप घी लें
  8. पिसा हुआ मिश्रण डालकर अच्छे से चलाये और २०-२५ मिनट तक भूनें
  9. बीच में हल्के से चलाये
  10. दूध डालकर अच्छे से चलाये
  11. १/४ कप चीनी मिलाकर अच्छे से चलाये
  12. गैस बंद कर इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से चलाये और अलग रख दें
  13. रबड़ी के लिए।।। एक कप दूध पैन में डालें
  14. लगातार उबाल आने तक चलाये
  15. एक चम्मच दूध में ५-६ केसर डालकर अलग रख दें
  16. दूध आधा होने पर चीनी मिलाकर अच्छे से चलाये
  17. एक चम्मच दूध में आधा चम्मच कार्नफ्लोर मिला दे
  18. केसर मिश्रण को डालकर अच्छे से चलाये
  19. कार्नफ्लोर मिश्रण डाल कर २-३ मिनट तक चलाये
  20. अब गाढ़ा हो गया
  21. गैस बंद कर इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से चलाये और ठंडा होने दें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

Can I add some more dry fruits?

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