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Methi matar malai

Dec-23-2017
Poonam Kothari
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप काजू गर्म दूध मे भीगाये हुये
  2. 2कप बारीक कटी हरी मेथी
  3. 1कप उबले हुये मटर
  4. 1/2 कप मलाई
  5. 1/2 कप दूध
  6. 7-8कली लेह्सुँन क्रश किया हुआ
  7. 2हरी मिर्च क्रश की हुयी
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. शक्कर आधा चम्मच
  10. घी 2चम्मच
  11. 1कप बारीक कटा हुआ प्याज

निर्देश

  1. 1/2 कप काजू 1/2 कप गरम दूध में 1 घंटा भिगोएं, पीसकर पेस्ट बना लें
  2. पेस्ट इस कंसिस्टेंसी का बनाएं
  3. 1 चम्मच घी गरम करें
  4. 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच कटी हरी मिर्च और 1 चम्मच पिसी लहसुन डालें
  5. 1 कप बारीक कटा प्याज़ डालें
  6. भूरा हो जाने पर काजू पेस्ट डालें
  7. 1/2 कप मलाई डालें
  8. 1/2 कप दूध डालें
  9. स्वादानुसार नमक डालें
  10. 2 कप बारीक कटी मेथी डालें
  11. 1/2 चम्मच चीनी डालें
  12. 1 कप उबले मटर के दाने डालें
  13. 5-7 मिनट ढक कर पकाएं
  14. गरम गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

It is one my favorite dish.

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