Muli ke cutlet

मूली के कटलेट_मूली को धोकर घीस(THREAD)कर लें उसमें बचे चावल को मिक्सी में पीस लें ।हरा धनिया पत्ती को धोकर कांट ले,हरा मिर्च को कांट लें।घीसे मूली का पानी नीचोड लें। फिर जो हमने बचे चावल को पीसा है उसमें मिला दें ,नमक स्वादानुसार डाले फिर कंटा हरा धनिया, हरा मिर्च को अच्छी तरह से मिला लें ।तवा को गैस पर गर्म करे फिर रिफाइंड ऑयल तवा पर चारो तरफ डालें , फिर चावल,मूली म लज डोभ को आथो में थोडा तेल ला कर कटलेट का सेप दे ,इसी तरह सभी बना ले फिर तवा पर सेकने को डाले घीमे आंच पे ,और चारो तरफ से तेल इसपर डालें,और दोनो तरफ सुनहरा सेक लें