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Leftover roti patra

Jan-09-2018
Uma Purohit
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 3 रोटी
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1/4 चम्मच नमक
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 1/4 चम्मच जीरा
  7. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  8. 1 चुटकी हींग
  9. 1 चम्मच चीनी
  10. 1 चम्मच नींबू का रस
  11. 1 चम्मच तेल
  12. 1/2 चम्मच राई
  13. 1 चुटकी हींग
  14. 1 कटी हरी मिर्च
  15. 1/4 चम्मच सफेद तिल

निर्देश

  1. बाउल मे 1/2 कप बेसन डाले
  2. 1/2 चम्मच लाल मिर्च,1/4 चम्मच नमक,1/4 चम्मच हल्दी डाले
  3. 1/4 चम्मच हींग,1/4 चम्मच जीरा डाले
  4. 1 चम्मच चीनी डाले
  5. 1/4 चम्मच गरम मसाला,1 चम्मच नींबू का रस डाले
  6. जरूरत के हिसाब से पानी लेकर घोल बना ले
  7. घोल गाढा रखे
  8. 1 रोटी पर बेसन का घोल लगा ले
  9. इस तरह से तीन रोटी तैयार कर ले
  10. इस तरह से सेट करके रोल कर ले
  11. थाली को तेल से चिकना करके रोल थाली मे रखे
  12. स्टीमर मे 10 मिनट स्टीम करे
  13. निकाल कर ठंडा करे
  14. चाकू से काट ले
  15. 1 चम्मच तेल गरम करे
  16. 1/2 चम्मच राई,1 चुटकी हींग,1 कटी हरी मिर्च डाले
  17. पातरा डाले
  18. 1/4 चम्मच सफेद तिल डाले और मिला ले
  19. प्लेट मे निकाल ले

रीव्यूज़ (1)  

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Maithili Iyer
Jan-16-2018
Maithili Iyer   Jan-16-2018

Waahhh..Lajawaab...

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