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मूली के परांठे

Jan-12-2018
Pratibha Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मूली के परांठे रेसपी के बारे में

मूली के परांठे हर उम्र के लोग पंसद करते है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २मूली
  2. आटा
  3. नमक
  4. अजवायन
  5. तेल
  6. हरा धनियां
  7. कसा अदरक
  8. हरी मिर्च
  9. सांस

निर्देश

  1. 2 मूली कस लें, 1 चम्मच नमक मिला कर 15 मिनट अलग रखें, पानी निचोड़ लें
  2. कसी मूली में स्वादानुसार हरी मिर्च, हरा धनिया,कसा अदरक मिलाकर अलग रखें
  3. मूली के पानी में थोड़ा नमक, 1/2 चम्मच अजवाइन मिलाएं
  4. इस पानी से 2-3 कप गेहूँ के आटे को गूंथकर अलग रखें
  5. आटे को 15 मिनट अलग रखें, दोबारा 2 मिनट गूंथ कर नरम बनाएं
  6. आटे की लोई बनाएं
  7. लोई को फैला कर 2 चम्मच कसी मूली भर लें
  8. गोले को सील करें और थपथपाएं
  9. परांठा बेलकर गरम तवे पर सेंकें
  10. पलट कर धीमी आंच पर दोनों तरफ़ सेंकें, 1 बड़ा चम्मच तेल / घी लगा कर लाल होने तक सेंकें
  11. परांठा सिक कर तैयार हैं, सारे परांठे इस प्रकार तैयार कर लें
  12. गरम गरम परोसें या टिफ़िन में पैक करें

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