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मूली का परांठा

Jan-14-2018
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मूली का परांठा रेसपी के बारे में

टिफिन रेसिपी

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप आटा
  2. 1 कप घीसी मूली
  3. 1 हरी मिर्च
  4. 1 चम्मच हरा धनिया
  5. 1 चम्मच तेल
  6. 1/4 चम्मच राई
  7. 11/4 चम्मच जीरा
  8. 1 चुटकी हींग
  9. नमक स्वाद अनु सार
  10. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  11. 1 चम्मच अमचूर
  12. तेल परांठा सेकने के लिए

निर्देश

  1. 2 मूली को धोकर छीले और कद्दूकस कर ले
  2. हाथो से दबाकर पानी निचोङ ले
  3. 1 चम्मच तेल गरम करे
  4. 1/4 चम्मच राई,1/4 चम्मच जीरा,1 चुटकी हींग डाले
  5. 1 हरी मिर्च कटी,1 कप मूली घीसी हुई डाले
  6. स्वाद अनुसार नमक,1/2 चम्मच लाल मिर्च,1 चम्मच अमचूर डाले
  7. 1 चम्मच हरा धनिया डाल के मिलाए
  8. प्लेट मे निकाल कर मसाला ठंडा करे
  9. 1 कप आटे मे 1 /2 चम्मच नमक मिला कर गूंध ले और लोई बना ले
  10. सूखे आटे मे लपेटे
  11. परांठा बेल ले
  12. 1 चम्मच मसाला रखकर आधे भाग मे फैला ले
  13. मोङकर पैक करे
  14. थोङा सा सूखा आटा छिङक कर हल्के से बेले
  15. गरम तवे पर डाल ले
  16. पलट ले
  17. 1 चम्मच तेल लगा ले
  18. पलट कर दूसरी तरफ भी तेल लगा ले
  19. सुनहरा सेक कर प्लेट मे निकाले

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