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मैकरोनी बिरयानी

Jan-16-2018
Sajida Khan
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैकरोनी बिरयानी रेसपी के बारे में

यह खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट है

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 कप बासमती चावल
  2. 1 कप मैकरोनी उबला हूआ
  3. 2 प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 6 लेसुन
  5. 8 मोमफली के दाने
  6. 1 चममच चिरौजी
  7. 1/2 चममच पतथर के फूल
  8. 2 बडी इलाइची
  9. 2छोटी इलायची
  10. 2 इनच दालचीनी
  11. 1 चममच मि्र्ची पाउडर
  12. 1/2 चममच हलदी पाउडर
  13. 1 चममच जीरा
  14. 1/2 चममच काली मिरच
  15. नमक
  16. तेल

निर्देश

  1. पैन मे 2 चम्मच तेल डाले
  2. फिर कटा हुआ प्याज डाले चलाए
  3. जब लाल हो जाए तो निकाल ले
  4. फिर उसी पैन मे तेज पतता दालचीनी छोटी इलाइची बडी इलाइची लौंग और शाहजीरा डालकर चलाए
  5. फिर चावल डाले
  6. नमक डाले
  7. 1 गिलास पानी डाले
  8. ऑच को धीमा कर दे 10 मिनट के लिए ढाक दे
  9. एक जार ले उसमे 1 प्याज कटा हुआ डाले 6लेसुन डाले 1चममच चिरौंजी 8 मोमफली के दाने 2 बडी इलाइची 2 छोटी इलाइची 1 इन्च दालचीनी 1चम्मच पतथर क फूल डाले
  10. और मिक्सर मे पीस लीजिए
  11. पैन गरम करे उसमे 2 चम्मच तेल डालकर 1 कटा हुआ प्याज डालकर चलाए
  12. जब प्याज लाल हो जाए तो उसमे पिसा हुआ मसाला डाले
  13. मिर्ची पाउडर डाले
  14. हल्दी पाउडर डाले
  15. नमक डाले
  16. 5 मिनट भूने
  17. फिर उबला हुआ मैकरोनी डालकर मिलाए
  18. 1/2 कप पानी डाले
  19. ऑच को धीमा कर दीजिए 5 मिनट के लिए
  20. एक बॉल ले उसमे 2चममच दूध डाले ऑरेंज कलर डाले
  21. और चममच से मिला दे
  22. अब चावल का ढककन खोले और उसमे कलर वाला दूध डाले गैस ऑफ करे
  23. मैकरोनी को 2 मिनट के लिए भूने
  24. मैकरोनी चावल मे डाले
  25. और मिलाए अचछे से
  26. उपर से कचचा नारियल का बूरा डाले
  27. प्याज डाले
  28. ढककन लगा दे 5 मिनट के लिए
  29. सर्विग बॉल मे निकाले

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