Bharva shimlamich रेसपी के बारे में

शिमलामिर्च को धोकर बीच से कांट ले , कढ़ाई मे रिफाइंड ऑयल डालकर कर अच्छी तरह से गर्म करे उसमे धनिया पाउडर, हल्दी,नमक डाले और कल्छी से अच्छी तरह से चला लें फिर इसमें मैश किया आलू,पनीर डाले और अच्छी तरह से मिला लें कढ़ाई के गैस से उतार लें।यह कंटा शिमलामिर्च में भर दे ,तवा को गर्म करे उसमे रिफाइंड ऑयल डालकर कर अच्छी तरह से गर्म करे फिर भरा शिमलामिर्च को सेंकने के लिए डाले , टिक्की कि तरह सेक ले,और पुड़ी,पराठा के साथ खाऐ

सामग्री सर्विंग: 2

शिमलामिर्च_1
आलू_1
पनीर_25,gm
रिफाइंड ऑयल_2च०
नमक_स्वादानुसार
धनिया पाउडर_1च०
गर्म मसाला_1च०

निर्देश

पनीर , आलू को मैश करे
प्याज और शिमलामिर्च का बीज डाले
नमक, मसाला डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें
मसाला भरकर तवा पे सेंकने को रखे
इस तरह धी डालकर कर टिककी कि तरह सेट लें

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Jan-24-2018

BetterButter Editorial Jan-24-2018

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