Name: Instant Mirchi Fry recipe by Silki Saluja in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gm मोटी वाली हरी मिर्च; 1 चम्मच सौफ दरदरी पिसी; 1/2 छोटा चम्मच पिसा मेथी दाना; 2 बडे चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2चम्मच अमचूर पाउडर; 2 चम्मच नमक; 2 बडे चम्मच तेल

Instant Mirchi Fry रेसपी के बारे में

एक बार खायेगे तो दुबारा जरूर बनायेगे.......

सामग्री सर्विंग: 4

250 gm मोटी वाली हरी मिर्च
1 चम्मच सौफ दरदरी पिसी
1/2 छोटा चम्मच पिसा मेथी दाना
2 बडे चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
1/2चम्मच अमचूर पाउडर
2 चम्मच नमक
2 बडे चम्मच तेल

निर्देश

250 मोटी हरी मिरचें धोकर सुखा लें, डंडियाँ काट कर बीच से कट लगाएं
2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच हल्दी लें
1 चम्मच सौंफ पाउडर, 1/2 चम्मच मेथी पाउडर, 2 बड़े चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 चम्मच अमचूर डालकर मिलाएं
मिर्चों को बीच से खोल कर तैयार मसाला भरें
2 बड़े चम्मच तेल गरम करें
मिर्चों को तेल में डालें
सभी तरफ से पलट कर 2 मिनट तलें
ठंडा करके खाये

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