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Bharvan mirch sigar

Feb-01-2018
Sana Tungekar
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ छोटे आलू बॉईल किये हुए
  2. ५० ग्राम पनीर
  3. २०० ग्राम बेसन
  4. ६ पीसेज मिर्च हरे या लाल जैसा चाहें
  5. २०० ग्राम तेल फ्राई के लिए
  6. १छोटा चम्मच हल्दी
  7. १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. १/२चम्मच गरम् मसाला
  9. नमक स्वादनुसार
  10. १/२चाट मसाला

निर्देश

  1. हरी व लाल मिर्च को धो कर पोच ले
  2. मिर्च को स्लिट कट मारें,इसके अंदर से बीज काम करें
  3. सब सामग्री एकत्रित कर लें मिर्च, बेसन,उबले आलू व पनीर,सूखे मसाले,आलू पनीर को मैश करें
  4. मिर्च के अंदर के बीज निकाल लें कुछ ही रहने दें
  5. अब सूखे मसाले इस मैश में डाल लें
  6. इस मैश को अब अच्छी तरह मिक्स करले
  7. अब मिर्च के कटे भाग को हल्के से खोल आलू पनीर मैश को भरें
  8. इस तरह लाल हरी सब मिर्चें तैयार मैश से भरें
  9. अब 100 ग्राम बेसन लें खुले। बाउल में,इसमे कुछ नमक व १/२ चमच्च हल्दी डालें
  10. २०० मेल तेल गर्म होने के लिए गैस पर रखे ,व बाउल में के बेसन को घोल लें
  11. अब भरी हुई मिर्च इस घोल में डाल उसे बेसन लगा कर गर्म तेल में डाल लें
  12. तेल में २ मिर्च ही एक बार में डालें जिससे आसानी से टल सकें
  13. भरवा मिर्च पकोडे, टालें और सुनहरा होते होते निकालते जाएं

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Feb-02-2018
Milli Garg   Feb-02-2018

Mai ise zarur try karungi.

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