Name: Malai ki sabji recipe by Silki Saluja in Hindi at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 प्याज कटा; 1-2 हरी मिर्च; 1-कटोरी मलाई; 1/4 चम्मच लाल मिर्च; 1/4चम्मच हल्दी; नमक स्वादानुसार; 1-चम्मच तेल; जीरा

Malai ki sabji रेसपी के बारे में

मलाई की सब्जी भी और इससे निकले घी के पराठे सच मे बहुत स्वादिष्ट बनते है

सामग्री सर्विंग: 2

1 प्याज कटा
1-2 हरी मिर्च
1-कटोरी मलाई
1/4 चम्मच लाल मिर्च
1/4चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
1-चम्मच तेल
जीरा

निर्देश

ये सामग्री ले-प्याज,हरी मिर्च,नमक ,लाल मिर्च,हल्दी,जीरा,मलाई
कडाही मे 1चम्मच तेल ले जीरा डाले चटकने पर प्याज,हरी मिर्च डालकर भूने
प्याज फ्राई होने पर लाल मिर्च ,हल्दी डाले
नमक डालकर 1मिनट भूने फिर मलाई डालकर भूने
लगातार चलाते हुए,मध्यम ऑच पर घी छोडने तक भूने
मलाई सब्जी तैयार है |
सुझाव-सब्जी पर घी बहुत आ जाता है उसे कडछी से निकाल कर पराठे बना सकते है या चपाती पर लगा सकते है

इसी तरह की रेसिपीज़