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Indo chinies tikki

Feb-07-2018
Aarti Nijapkar
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • सौटे
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चाइनीज स्टफ
  2. शिमला मिर्च जूलियन कट १/२ कप
  3. गाजर। जूलियन कट १/२ कप
  4. गोबी जूलियन कट १/२ कप
  5. लहसुन कटी हुई २ बड़े चम्मच
  6. अदरक कटी हुई २ बडे चम्मच
  7. लाल मिर्च सॉस १ छोटा चम्मच
  8. सोया सॉस १ छोटा चम्मच
  9. टमाटर केचअप १ छोटा चम्मच
  10. विनेगर १ छोटा चम्मच
  11. नमक स्वादानुसार
  12. बाहर का आवरण
  13. उबाल हुआ आलू ३
  14. उबला हुआ मटर १/२ कप
  15. लाल मिर्च १
  16. ताजा धनिया १ बड़ा चम्मच
  17. कालीमिर्च कुटी हुई १ छोटा चम्मच
  18. कॉर्न फ्लौर १ बड़ा चम्मच
  19. नमक स्वादानुसार
  20. ब्रेड क्रम्बस १/२ कप
  21. तेल शाललौ फ्राई के लिये

निर्देश

  1. हरी शिमला मिर्च-गाजर-गोबी-हरी मिर्च-अदरक-लहसुन-चिल्ली-सोया-टमाटर सॉस-विनेगर यह सामग्री लेले
  2. अब उबाले हुए आलू और मटर-लाल मिर्च-ताजा धनिया-कुटि हुई कालीमिर्च-कॉर्न फ्लौर-नमक एकत्रीत करले
  3. पैन गर्म कर ले तेल डाल लें लहसुन डालके भून लें अदरक दाल ले अछेसे भून लें हरी मिर्च डाल लें
  4. अब चिल्ली- सोया - टमाटर सॉस और विनेगर डाल के मिला लीजिये अब गाजर और शिमला मिर्च मिला ले और टॉस किजीए अछेसे मिला ले गोबी मिला ले टॉस कीजिये
  5. एक थाली में निकाल ले
  6. चाइनीज सब्जी तैयार है
  7. अब उबले आलू और मटर ले
  8. दोनों को मैश करले लाल मिर्च- धनिया - कालीमिर्च और कॉर्न फ्लौर मिला ले एकत्रित कर ले
  9. आलू में चाइनीज सब्जी भर ले थोड़ा दबा ले और टिक्की के आकार के जैसे बना ले
  10. ब्रेड क्रम्बस में घोल लीजिये
  11. अब पैन गर्म करले और तेल डालिये
  12. अब तैयार टिक्कियां पैन में रख दे
  13. अच्छेसे तल लीजिये
  14. दोनों बाजुओंसे तल लीजिए सुनहरे रंग आने तक तल लीजिये
  15. तैयार टिक्की थाली में निकाल ले और गर्म गर्म परोसिये
  16. इंडो चाइनीज टिक्की तयार है

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Ruchi Gaur
Feb-14-2018
Ruchi Gaur   Feb-14-2018

I like to have it with schezwan sauce.

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