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Haldi ki Sabzi

Feb-12-2018
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Haldi ki Sabzi रेसपी के बारे में

सर्दीयों मे बनने वाली खास सब्जी

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 200 ग्राम हल्दी
  2. 1/2 कप मटर
  3. 1/2 कप फूलगोभी
  4. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  5. हरा धनिया
  6. 1 कप दूध
  7. 1 कप दही
  8. 2 बङे चम्मच घी
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पावडर
  11. 1 चम्मच धनिया पावडर
  12. 1/4 चम्मच हींग
  13. 1/2 चम्मच गरम मसाला

निर्देश

  1. 200 ग्राम हल्दी छीलकर कद्दूकस कर लें
  2. 2 बड़े चम्मच गरम तेल में 1/4 चम्मच हींग, 1 कटी हरी मिर्च, हल्दी डालें
  3. 2 मिनट पकाएं
  4. 1/2 कप फूल गोभी, 1/2 कप मटर डालकर 2 मिनट पकाएं
  5. 1/2 कप दूघ डालकर मिलाएं
  6. 1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच लाल मिरच पावडर, 1 चम्मच धनिया पावडर डालें
  7. 1/2 कप दूध और डाल लें, ढक कर 2-3 मिनट पकाएं
  8. 1/2 कप दही डालें
  9. गाढ़ा होने पर 1/2 कप दही और मिला लें
  10. सब्ज़ी जब तेल छोड़ने लगे तब 1/2 चम्मच गरम मसाला डालें, 1 मिनट उबालें
  11. 2 बड़े चम्मच हरे धनिए से सजाएं, आंच से उतार लें

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Feb-16-2018
Milli Garg   Feb-16-2018

Excellent recipe.

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