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Teekhi Lal Mirch ki Chutney

Feb-13-2018
Shashi Pandya
7 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
7 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 7

  1. 10 लाल मिर्च मोटी
  2. 1/3 कप तेल
  3. 1 1/2 टेबल स्पून कचरी पावडर
  4. 1/2 टेबल स्पून अमचूर पाउडर
  5. 1/2 टेबल स्पून कस्तुरी मेथी
  6. 1 1/3 टेबल स्पून नमक या (स्वादानुसार
  7. 1/2 टी स्पून जीरा
  8. 1/4 टी स्पून हिंग

निर्देश

  1. 10 मोटी लाल मिर्च को धोकर, पोंछ कर सुखा लें
  2. मिर्च के बीज निकाल कर छोटे टुकड़ों में काट लें
  3. मिर्च को सूखा पीस लें
  4. 1/2 कप तेल गरम करें, 1/2 चम्मच जीरा डालें
  5. 1/4 चम्मच हींग, मिर्च का पेस्ट डालकर 2 मिनट पकाएं
  6. स्वादानुसार नमक, 1/2 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी डालकर थोड़ी देर पकाएं
  7. अच्छी तरह मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं
  8. आंच से उतारें, ठंडा करें और खाने के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Feb-16-2018
Milli Garg   Feb-16-2018

Bahut hi badhiya.

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