Name: Weetrot bit recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 वीटरूट / चुकन्दर; 2 चम्मच मक्खन; 1 चम्मच चाट मसाला; 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 3 चम्मच पानी रहित दही

सामग्री सर्विंग: 2

1 वीटरूट / चुकन्दर
2 चम्मच मक्खन
1 चम्मच चाट मसाला
1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
3 चम्मच पानी रहित दही

निर्देश

वीटरूट बाइट के लिए वीटरूट स्लाइस दही चाट मसाला भूना जीरा पाउडर ओर मक्खन ले लीजिए
तवा गरम होने पर मक्खन डाले
मक्खन पिघल जाए तब स्लाइस वीटरूट तावे पर रखे
एक तरफ से नरम हो जाए तो उन्हें पलट ले
दूसरे तरफ से भी नरम हो जाए तो उन्हें किसी प्लेट मे निकाल ले
अब पानी रहित दही में चाट मसाला भूना जीरा पाउडर डालकर मिक्स करे
दही के मिक्चर को वीटरूट पर लगातार टूटपीक से सील कर ले
तैयार है हेल्थी वीटरूट बाइट

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