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Bagan bharta

Feb-17-2018
Pushpalata Yadav
13 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बैगन 2
  2. हींग
  3. प्याज 2
  4. जीरा
  5. अदरक घिसा
  6. लहसुन8 घिसा
  7. धनिया पाउडर 1 चम्मच
  8. जीरा पाउडर 1चम्मच
  9. हरी धनिया पत्ती
  10. नमक स्वादनुसार
  11. टमाटर2

निर्देश

  1. बैगन मे तेल और चिर लगा के भून लेगें।
  2. हाथ सड़ दबा के देख ले ठंडा कर छील लेगें।
  3. चम्मच से मसल देगे।
  4. कड़ाई में तेल गरम कर जीरा हींग हल्दी लाल मिर्च डालेंगे।
  5. कटा प्याज हरि मिर्च ऐड करेगे भुनेगे।
  6. अब अदरक लहसुन घिसा दाल भुनेगे।
  7. फिर धनिया पाउडर जीरा पाउडर ऐड करेगे।
  8. काट टमाटर गलने तक पकायेगे।
  9. ऐसा हो जाय फिर बैगन दाल देगे और नमक भी मिला के भुनेगे।
  10. गरम मसाला ऐड करेगे।
  11. कटा धनियां दाल मिलाएंगे तैयार है टेस्टी बैगन भरता ।
  12. तैयार है अपनी पसन्द अनुसार खाये ।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

Superb recipe.

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