Name: Santara ka pan kek recipe by Nitu Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप आटा; 1 ग्लास फ्रेश संतरे का रस; 2-3 चम्मच बटर; 3-4 चम्मच चीनी; 1 4 चम्मच बेकिंग सोडा

सामग्री सर्विंग: 3

1 कप आटा
1 ग्लास फ्रेश संतरे का रस
2-3 चम्मच बटर
3-4 चम्मच चीनी
1 4 चम्मच बेकिंग सोडा

निर्देश

एक कप आटा,1 ग्लास फ्रेश संतरे का रस,3-4 चम्मच (स्वादानुसार),2-3 चम्मच पीघला हुआ मक्खन,1/4 चम्मच बेकिंग सोडा।
एक बाउल ले उसमें आटा डाले।
संतरे का रस डाले।
चीनी डाले।
बटर डाले।
फिर इन सबको अच्छे से मिक्स करें।
पेस्ट एक दम समूथ हो जाये।
आखिरी मे बेकिंग सोडा डाले और अच्छी तरह फेट ले।
एक तवा ले जब तवा गर्म हो जाये तब उसपे थोड़ा सा बटर लगायें।
फिर बैटर को डाले।
इसे चम्मच से फेलाना नही है, ये अपने आप फेलता हैं।
1 मिनट तक सेकने के बाद इसे पलट दे।

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