Name: Gulgule recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कटोरी गेहूँ का आटा; 1 कटोरी पीसी चीनी; 500 ग्राम तेल; 1 चुटकी नमक

गुलगुले रेसपी के बारे में

ये एक तरह का पकवान है जो हमारे बुजुर्ग महिलाए पहले बनाया करती थी

निर्देश

किसी मिक्सिंग बाउल में 1 कटोरी गेहूँ का आटा ओर 1 कटोरी पीसी चीनी डालकर मिक्स करे फिर थोडा थोडा पानी डालकर मिक्स करे
घोल जादा गाढा या पतला ना बनाये
फिर घोल को 30 मिनट के लिए ढक कर रख दे
30 मिनट बाद कडाही मे तेल गरम करे ओर गुलगुले के घोल से थोडा थोडा बेटर तेल मे डाले
कडाही में जितने गुलगुले आ जाए उतना डाल दे
थोडी देर बाद गुलगुले को उलट पलट ले
गुलगुले को मध्यम ऑच पर सुनहरा होने तक तल कर निकाल ले
तैयार है नानी दादी के हाथो के स्वाद वाले गुलगुले

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