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Gujhiya

Feb-28-2018
Nidhi Seth
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मिठाई
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 10

  1. ४०० ग्राम खोया
  2. १ कप मैदा
  3. १ कप पिसी चीनी
  4. १/४ घी
  5. १/४ कप कटा मेवा
  6. १ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  7. १/४ कप घिसा नारियल
  8. तलने के लिए तेल या घी

निर्देश

  1. ४०० ग्राम खोया को कड़ाई में डालें
  2. रंग बदलने एवं कड़ाई छोड़ने तक भूनें
  3. १ कप पिसी चीनी, २ चम्मच नारियल का बुरा
  4. १/४ कप कटे मेवे, १ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  5. आपास में मिलॉये
  6. १ कप मैदा, १/४ कप घी डालकर अच्छे से मिलॉये
  7. मैदे को इस प्रकार मुट्ठी बांधकर देखे, ये तैयार है
  8. पानी डालकर सख्त आंटा गूंदे
  9. बराबर गोलियां बना लें
  10. एक छोटी पूरी जितना बेलें
  11. पूरी को गुझिया सांन्चे में रखे, १ चम्मच खोया डालें
  12. पूरी को मोड़कर सांन्चे को बंद करके अच्छे से दबाएं
  13. गुझिया को निकाले
  14. हल्के गरम तेल में गुझिया को तलें
  15. सुनहरा होने पर गुझिया को निकाल लें
  16. आपका गुझिया तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Kanak Patel
Feb-28-2018
Kanak Patel   Feb-28-2018

Superb!

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