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मीठा पुडला

Feb-28-2018
Dr.Kamal Thakkar
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मीठा पुडला रेसपी के बारे में

ये मीठे पुडला अक्सर नानी के यहां खाते थे और अब ससुराल में नैवेद्य में चढ़ते है।

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. गेंहू का आटा १ कप
  2. गुड़ ३/४ कप
  3. पानी १ & १/२ कप
  4. इलाईची ५
  5. सौंफ १ छोटी चम्मच
  6. घी सेकने के लिए

निर्देश

  1. १ & १/२ कप पानी लेकर गरम करे।
  2. जब पानी उबलने लगे तब ३/४ कप गुड़ डाले।
  3. गुड़ पिघल जाए तब पानी को दूसरे बर्तन में निकल ले ताकि थोड़ा ठंडा हो जाये।
  4. १ कप गेहूं का आटा थोड़ा थोड़ा करके मिलाते जाए।
  5. ५ इलाईची का पाउडर और १ छोटी चम्मच सौंफ थोड़ी कूटकर डाले।
  6. अब तवे पर एक बड़ा चम्मच घोल डालकर फैलाये।थोड़ा मोटा ही रखे।
  7. किनारो पर घी लगाए।
  8. जब पक जाए तब पलट कर दूसरी तरफ भी पका लें।

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