तिसरयाचे सुके (ड्राय क्लॅम शेल)

तिसरयाचे सुके (ड्राय क्लॅम शेल) रेसपी के बारे में

ये मेरी पसंदीदा डिश है| क्यों की इसमें मेरी दादी का प्यार जो मिला हुआ था| बड़े प्यार से मेरी दादी मेरे लिए ये डिश बनाती थी| मेरी दादी का मायका गोवा के पेडणे गांव में था| इस डिश में गोवा के खाने की महक है| चलिए देखते है इसे बनाने की विधी|

रेसपी टैग

बेसिक रेसिपी
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

तिसरया ५०० ग्राम
भुने हुए प्याज और नारियल का पेस्ट २ कप
प्याज १ बारीक कटा हुआ
हिंग १/४ टीस्पून
हल्दी पावडर १/४ टीस्पून
राई १/४ टीस्पून
कढीपत्ता ८ पत्ते
अदरक लहसून पेस्ट १ टेबलस्पून
मालवणी मसाला २ टेबलस्पून
काश्मीरी मिर्च पावडर १ टेबलस्पून
गरम मसाला १ टीस्पून
कोकम ४ पत्ते
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया सजाने के लिए

निर्देश

मेरी प्यारी दादी की रेसिपी तिसरयाचे सुके (ड्राय क्लॅम शेल)
१ प्याज को बारीक काटें|
एक बर्तन में तेल गरम कीजीए| उसमें १/४ टीस्पून हिंग, १/४ टीस्पून हल्दी डालिए|
१/४ टीस्पून राई (सरसों), कढीपत्ता के ८ पत्ते डालिए|
१प्याज बारीक कटा हूआ डालिए|
अच्छे से मिक्स किजीए|
१ टेबलस्पून अद्रक लहसून का पेस्ट डालिए|
२ टेबलस्पून मालवणी मसाला, १ टेबलस्पून काश्मीरी मिर्च पावडर, १टीस्पून गरम मसाला पावडर डालिए|
अच्छी तरह धुले हुए शेल डालिए| मिक्स किजीए|
मिक्स किजीए|
नमक डालिए|
थोडी देर पकने दिजीए|
कोकम डालिए|
अभी २ कप भुने हुए प्याज और नारियल का पेस्ट मिलाइए|
अच्छी तरह मिक्स किजीए, थोडी देर पकने दिजीए|