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Hari Mirch ka Achar

Mar-09-2018
महक पाचांल
15 मिनट
तैयारी का समय
2 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250-ग्राम प की हरी मिर्च
  2. 34-नींबू
  3. 2-चम्मच नमक
  4. 1-हल्दी पाउडर
  5. 3-4 चम्मच सरसों का तेल
  6. 1-चम्मच अजवाइन
  7. 2-3 चम्मच ऑयल
  8. 2-शौप
  9. 2-3 चम्मच राई

निर्देश

  1. 2 चम्मच राई, 2 चम्मच सौंफ, 1 चम्मच अजवाइन सूखा भून लें
  2. भुने मसालों को थोड़ा कूट लें, अलग रख लें
  3. 250 ग्राम हरी मिर्च धोकर, पोंछकर कूट लें
  4. इनमें 3-4 नींबू का रस डालें, छिलके भी डाल लें
  5. 1 चम्मच हल्दी, 2 चम्मच नमक, कुटा हुआ मसाला डालकर मिलाएं
  6. 3-4 बड़े चम्मच सरसों का तेल तेज़ गरम करें, आंच से उतारें, ठंडा करें, अचार में डालकर मिला लें
  7. अचार को बंद शीशे के जार में स्टोर करें, 2-3 दिन धूप में रखें
  8. अचार अब खाने के लिए तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Mar-12-2018
Hema Mallik   Mar-12-2018

Mai ise zarur try karungi.

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