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Gatte ki sbzi

Mar-11-2018
Sneha Satish Tiwari
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 5

  1. बेसन १.५ कप
  2. दही १.५ कप +२.५ चम्मच
  3. कटा लहसुन प्याज १/२ कप
  4. अदरक का पेस्ट १ चम्मच
  5. हरी धनिया
  6. हल्दी १ चम्मच
  7. धनिया पाउडर १ चम्मच
  8. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर १.५ चम्मच
  9. किचन किंग मसाला १.५ चम्मच
  10. सौंफ पाउडर १/२ चम्मच
  11. नमक स्वादानुसार
  12. लाल मिर्च पाउडर १/२ चम्मच
  13. अजवायन १ चम्मच
  14. राई १ चम्मच
  15. तेल १/४ कप+२ चम्मच

निर्देश

  1. 1.5 कप बेसन में १/२ चम्मच हल्दी,१ चम्मच अजवायन,१/२ चम्मच सौंफ पाउडर डाल दे
  2. अब १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर,१/२ चम्मच नमक और २ बड़ी चम्मच तेल डाल दे
  3. २.५ चम्मच दही मिलाकर कुछ पानी से बेसन को गूंथ लें
  4. २ मिनट तक ढक कर अलग रख दें
  5. लम्बे रोल बना लें
  6. गरम पानी में ५-७ मिनट तक पकाएं
  7. अलग प्लेट में निकाल कर टुकड़े काट ले
  8. गट्टे तैयार है
  9. १/४ कप तेल में १ चम्मच राई डालकर अच्छे से चलाये
  10. १/२ चम्मच गरम मसाला,१/२ कप कटा प्याज, लहसुन डालकर २ मिनट तक अच्छे से चलाये
  11. ३-४ कटी हुई हरी मिर्च,१ चम्मच अदरक का पेस्ट डाल दे
  12. १/२ चम्मच हल्दी,१ चम्मच धनिया पाउडर,१.५ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,१.५ चम्मच किचन किंग मसाला डालें
  13. कुछ पानी डाल कर २ मिनट तक चलाये
  14. १.५ कप दही डालकर २ मिनट तक चलाये
  15. नमक स्वादानुसार
  16. गट्टे डालें
  17. ३-४ मिनट तक पकाएं
  18. गैस बंद कर के हरी धनिया डाल दे

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Mar-12-2018
Hema Mallik   Mar-12-2018

Mai ise zarur try karungi.

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