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2021
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Muradabadi Dal

Mar-14-2018
Abhilasha Gupta
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मूंग की धुली हुई दाल 2 कप
  2. लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  3. भुना हुआ जीरा पाउडर 1/4 चम्मच
  4. बारीक कटा हुआ अदरक 2 चम्मच
  5. चाट मसाला 1/2 चम्मच
  6. 1/4 चम्मच हींग
  7. साबुत तली लाल मिर्च 2
  8. नींबू का रस 4 चम्मच
  9. अमूल मक्खन 50 ग्राम
  10. नमक स्वादानुसार
  11. हरा धनिया कटा हुआ

निर्देश

  1. 2 कप धुली मूंग दाल को 20 मिनट तक पानी में भिगो दें
  2. 5 कप पानी में स्वादानुसार नमक डाल कर 4 सींटी आने तक तेज़ आंच पर प्रेशर कुक करें
  3. दाल को हल्का मैश कर लें
  4. परोसने के लिए - गरम दाल के ऊपर 2 चम्मच पतले अदरक के लच्छे, 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर डालें
  5. 1/2 चम्मच चाट मसाला, 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें
  6. 1/4 चम्मच काला नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें
  7. 4 चम्मच नींबू का रस, 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया डालें
  8. 50 ग्राम मक्खन डाल कर मिला लें
  9. 2 चम्मच घी में चुटकी भर हींग, 1 चम्मच जीरा, 2 सूखी लाल मिर्च का ताज़ा तड़का बना कर उपर से डालें
  10. मुरादबादी दाल तैयार हैं, गरमा गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Mar-14-2018
Shikha Roy   Mar-14-2018

Simple yet delicious.

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