होम / वीडियो / Chilla ka rayata

152
2
5(1)
0

Chilla ka rayata

Mar-14-2018
Shashi Pandya
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • ठंडी ड्रिंक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 500 ग्राम दही
  2. 1 टी स्पून भुना जीरा
  3. 1 टी स्पून सुखा पोदीना
  4. 1-1/2 टेबल स्पून चीनी या (चीनी का बुरा
  5. 1/6 लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 टी स्पून काला नमक
  7. सफेद नमक स्वादानुसार
  8. चीला के लिए
  9. 1/3 कप बेसन
  10. 1/8 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/4 टी स्पून नमक
  12. 1 चुटकी गर्म मसाला
  13. 1 चुटकी हिंग
  14. चीला सेक ने के लिए तेल
  15. पानी

निर्देश

  1. दही चिला का रायता। चीला के लिए, 1/3 कप बेसन, 1/8 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टी स्पून नमक, या स्वादानुसार 1 चुटकी गर्म मसाला, 1 चुटकी हिंग, सब मिलाकर के जरुरत के अनुसार पानी डालते हुए डोसा के जैसा बेटर बना लिजीये
  2. गेस ओन करके तवा गर्म करे। तवा पे हल्का सा तेल डालकर चिकना कर लिजीये। 1 या डेढ चम्मच बेसन का बेटर डालकर चम्मच की सहायता से गोल डोसा जेसे फैला लिजीये चारो तरफ हल्का सा तेल डालकर के पलट दिजिये
  3. सुनहरा होने तक सेके। इसी तरह चिला बना लिजीये। अब दही को गोटनी से फेट लिजीये थोड़ा सा पानी डालीये ज्यादा नहीं डालना है। दही ज्यादा खट्टा न हो
  4. 1 टी स्पून भुना जीरा, 1/6 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून सुखा पोदीना, 1+1/2 टेबल स्पून चीनी, 1/2 टी स्पून काला नमक, सफेद नमक स्वादानुसार, दही को फेट कर सारे मसाले मिला लिजीये
  5. चीला को चाकू से चोकोर आकार मे काट लिजीये
  6. चिला को रायता मे डालकर अच्छा सा मिला लिजीये ओर फ्रीज मे रख दिजिये सर्व करना हो तब निकाल कर ठंडा 2 सर्व करिये

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Shikha Roy
Mar-15-2018
Shikha Roy   Mar-15-2018

Nice innovation.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर