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Panir potli

Mar-16-2018
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. स्टाफिंग के लिए
  2. पनीर आधा कप
  3. बारीक कटी हुई हरी मिर्च एक
  4. तेन 1 टेबल स्पून
  5. कटे हुए धनिया 1 टेबल स्पून
  6. बारीक कटी हुई शिमला मिर्च 1
  7. बारीक कटा हुआ प्याज 1
  8. तिल हटाने के लिए
  9. लाल मिर्ची पाउडर 1 टी स्पून
  10. नमक स्वादानुसार
  11. अमचूर पाउडर 1 टेबल स्पून
  12. चाट मसाला 1 टेबल स्पून
  13. पोटलिया के लिए
  14. नमैदा एक कप
  15. 1 टेबल स्पून तेल
  16. अजवाइन 1 टी स्पून
  17. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. नॉन स्टिक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गर्म करके उसमें 1 टी स्पून अदरक और लहसुन का पेस्ट और एक बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें
  2. फिर उसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ प्याज डाले
  3. शिमला मिर्च और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें
  4. 1 टेबलस्पून चाट मसाला 1 टेबल स्पून आमचूर पाउडर आधा टीस्पून लाल मिर्ची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाइए
  5. आधा कप कैसा हुआ पनीर डालें
  6. बारीक कटा हुआ धनिया और नमक स्वादानुसार डालकर मिश्रण पका ले
  7. एक प्लेट में एक कप मैदा ले उसमें स्वादानुसार नमक 1 टेबल स्पून तेल और 1 टीस्पून अजवाइन डालकर अच्छे से मिक्स
  8. पानी की सहायता से गाढ़ा आटा गूंथने
  9. इस तरह आटा तैयार है
  10. आटे में से थोड़ा सा लोहिया लेकर रोटी बना ले
  11. कटर की सहायता से उसकी छोटी छोटी रोटियां बनाई है
  12. एक रोटी लेकर उसमें तैयार किया हुआ पनीर का मिश्रण डालकर उसकी पोटली बना लें
  13. इसी तरह सभी पोटलिया बना
  14. सभी पोटलिया तैयार है
  15. कढ़ाई में तेल गरम करके पुतलियों को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलें

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Sharma
Mar-19-2018
Seema Sharma   Mar-19-2018

Mai ise zarur try karungi.

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