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बेक्ड वेजटेबल

Mar-16-2018
Anita Uttam
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेक्ड वेजटेबल रेसपी के बारे में

वाइट सॉस में बनी यह सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट होती।

रेसपी टैग

  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप सब्जिया
  2. मटर,गाजर,बन्दगोभी,आलू
  3. 1 बड़ा चम्मच सेविआ
  4. 1बड़ा चम्मच मैदा
  5. नमक
  6. 2कप दूध
  7. 1 चुटकी मिर्च पीसी
  8. 1/4चम्मच काली मिर्च पाउडर

निर्देश

  1. पैन में पानी उबालें।उबाल आने पर नमक और 2 या 3 बून्द तेल डालें और सेविआ दाल दें।2/3 मिंट पक्काएँ
  2. जब सेविआ मुलायम हो जाये तो छान ले और ठन्डे पानी से धो लें
  3. पैन गरम करें मैदा को इतना ही भूने की उसका रंग न बदले
  4. थोड़ा थोड़ा कर के दूध डालें ताकि गाँठ न रहें
  5. काली मिर्च,नमक डालकर मिलाएं
  6. कटोरी में सॉस पलट लें और मथ दें ताकि चिकना हो जाये सॉस
  7. माइक्रोवेव बर्तन में सब्जिया फैलाएं।
  8. उसके ऊपर सॉस डॉल दें
  9. अछि तरह से पूरी सब्जिया ढक दें
  10. उबली हुई सेविआ डाल दें
  11. काली मिर्च, लालमिर्च डालें
  12. परोसने से पहले प्रीहीट माइक्रोवेव में 10 मिनट गरम कर के सर्व करें।

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