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पिस्ता-बादाम कुल्फी

Mar-18-2018
Shilpa gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पिस्ता-बादाम कुल्फी रेसपी के बारे में

पिस्ता-बादाम कुल्फी को आप नवरात्रि के व्रत में बना कर रखें व जब चाहे खाएं व खिलाएं |

रेसपी टैग

  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

  1. दूध 2 कप
  2. चीनी 1/3 कप
  3. मिल्क पाउडर 1/4 कप
  4. मलाई 1/4 कप
  5. पिस्ता-बादाम की कतरन 2 बड़े चम्मच

निर्देश

  1. दो कप दूध गरम होने रखें |
  2. एक उबाल आने पर कम आँच पर दूध 1/3 रह जाने तक पकायें |
  3. बीच बीच में चलाते रहें |
  4. दूध 1/3 रह जाने पर इसमे 1/3 कप चीनी व 1/4 कप मिल्क पाउडर मिलाएं | 3-4 मिनट और पकाएं |
  5. आँच से उतारें और 1/4 कप मलाई मिलायें |
  6. दो बड़े चम्मच भिगोये व बारीक कटे बादाम-पिस्ता मिलायें |
  7. कुल्फी के सांचों में मिश्रण भरें |
  8. 6-8 घंटे फ्रीजर में जमायें |
  9. पिस्ता-बादाम कुल्फी तैयार है |

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