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व्रत वाली लौकी की सब्ज़ी

Mar-19-2018
Reena Verbey
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

व्रत वाली लौकी की सब्ज़ी रेसपी के बारे में

यह एक व्रत मे खाने वाली सब्जी है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 250 ग्राम लौकी
  2. 1/2 चम्मच जीरा
  3. 1 चम्मच घी
  4. 1 हरीमिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 चम्मच बारीक कटी हरा धनिया
  6. सेंधा नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. 250 ग्राम लौकी को धोकर, छीलकर और काटकर कुकर में डालें
  2. 1/2 कप पानी डालकर 1 सींटी आने तक पकाएं, छान कर अलग रख लें
  3. 1 चम्मच घी गरम करें, 1/2 चम्मच जीरा और 1 कटी हुई हरी मिर्च डालकर भूनें
  4. लौकी डालकर मिलाएं
  5. स्वादानुसार सेंधा नमक डालकर 2-3 मिनट भूनें
  6. 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया मिलाएं, आंच से उतार लें

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