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Sabudana kheer

Mar-19-2018
Reena Verbey
5 मिनट
तैयारी का समय
18 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Sabudana kheer रेसपी के बारे में

यह व्रत का व्यंजन है।वैसे भी आप इसे बनाकर खा सकते है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200 ग्राम साबूदाना
  2. 1 लीटर दूध
  3. 2चम्मच ड्राई फ्रूट्स कटे हुए
  4. 6-7 केसर के धागे
  5. 3/4 कटोरी चीनी
  6. 3-4 कुटी इलायची

निर्देश

  1. 200 ग्राम साबूदाना को 2-3 पानी से धो लीजिए ।
  2. अब इसे 5 मिनट के लिए भींगने दीजिए ।
  3. फिर एक बरतन मे 1 लीटर दूध को उबाल लीजिए ।
  4. जब दूध उबल जाए तो उसमे साबूदाना छानकर डाल दीजिए ।
  5. फिर इसे 15 मिनट तक पकाए और बीच-बीच मे चलाते रहे।
  6. 15 मिनट के बाद आप देखेंगे कि साबूदाना पारदर्शी दिखने लगेगा।
  7. फिर इसमे 3/4 कटोरी चीनी और 3-4 कुटी इलायची डालकर गैस बंद कर दीजिए ।
  8. बाउल मे निकाल कर ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और केसर से सजाकर सर्व कीजिए ।

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