BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / गोभी के दही बडे अप्पम पैन में

208
2
0(0)
0

गोभी के दही बडे अप्पम पैन में

Mar-19-2018
Nitu Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोभी के दही बडे अप्पम पैन में रेसपी के बारे में

ये हेल्दी और टेस्टी दही बडा है।ये बनाने में भी आसान है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम फूलगोभी
  2. 1 कप सिंघाड़े का आटा
  3. 1 कप दही
  4. 3-4 चम्मच हरी चटनी
  5. 1/4 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
  6. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. 1 चम्मच चीनी
  9. 1/2 चम्मच घी
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. पैन गर्म करें ,उसमें कद्धकस किया हुआ फूल गोभी डाले
  2. इसे 5 मिनट तक ड्राई रोस्ट करें
  3. गोभी भून गई हैं, गैस बंद कर दे।
  4. एक बडे बर्तन में सिंघाड़े का आटा ले
  5. स्वादानुसार नमक डाले
  6. जीरा डालें
  7. लाल मिर्च पाउडर डाले
  8. इन सभी को अच्छी तरह मिला लें
  9. इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढा घोल तैयार कर ले
  10. इन सभी को मिलाकर 5 मिनट के लिए ढ़क दे
  11. इस घोल मे रोस्ट किया हुआ गोभी डाले
  12. इन्हें अच्छी तरह मिला कर 5-6 मिनट के लिए ढ़क दे
  13. दही में चीनी मिलाकर अच्छी तरह फेट ले
  14. अप्पम पैन गर्म करें उसमें घी डाले
  15. घी गर्म हो जाये तब इसमें गोभी के छोटे छोटे बाल्स बना कर डाले
  16. इसे पलट ले
  17. जब दोनों तरफ से गोल्डेन ब्राउन हो जाये तब इसे निकाल लें
  18. एक प्लेट में इन बाल्स को ले ,उन्हें थोड़ा दबा दें
  19. दही डाले
  20. दही चारों तरफ डाले
  21. हरी चटनी डाले
  22. चुटकी भर नमक,लाल मिर्च पाउडर, भूना जीरा पाउडर डाले
  23. थोड़ा हरा धनिया पत्ती डाले
  24. तैयार है गोभी के दही बडे।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर