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Panir vindalu

Mar-21-2018
Nidhi Seth
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ३०० ग्राम पनिर
  2. १ चम्मच जीरा
  3. १ चम्मच सूखा धनिया
  4. २ चम्मच राइ
  5. १ चम्मच गुड़
  6. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १ चम्मच पेपरिका
  8. १/४ कप कद्दूकस किया नारियल
  9. २ चम्मच नींबू का रस
  10. नमक स्वादानुसार
  11. मुठ्ठीभर बारीक़ कटा हरा धनिया
  12. १/४ कप पानी
  13. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. १ चम्मच जीरा,१ चम्मच सूखा धनिया
  2. ८-९ सुखी लाल मिर्च, २ चम्मच राई
  3. १/४ कप कद्दूकस किया नारियल
  4. पीस कर पैस्ट बना लें
  5. ३०० ग्राम चौकोर टुकड़े कटे हुए पनिर में तैयार मसाला डालें
  6. १ चम्मच लहसुन, अदरक का पेस्ट, २ चम्मच निम्बू का रस डालें
  7. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार
  8. अच्छे से मिलाएँ
  9. ढक कर १ घन्टे के लिए रख दें
  10. कड़ाई में ४ चम्मच तेल गरम करें
  11. ५ लौंग, १ इंच दालचीनी का टुकड़ा, १ कप बारीक़ कटा प्याज डालें
  12. सुनहरा होने तक भूने
  13. १ चम्मच लहसुन,अदरक का पेस्ट डालकर ५ मिनट मध्यम आँच पर भुने
  14. मैरिनेट किया हुआ पनिर डालें
  15. अच्छे से मिलॉये
  16. १ चम्मच पेपरिका,नमक स्वादानुसार
  17. १ चम्मच गुड़, बचा हुआ पनिर का मसाला डालें
  18. १/४ कप पानी डालें, अच्छे से मिलॉये,ढक कर २-३ मिनट तेज आँच पर पकाएं
  19. आँच बंद करे, कटे हरे धनिए से सजाएँ
  20. गरमा गरम रोटी पराठा के साथ परोसें
  21. एन्जॉय

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Apr-01-2018
Shelly Sharma   Apr-01-2018

Mai ise zaroor try karungi.

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