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बैंगन आलू पकोड़ी सैंडव्हिच

Mar-26-2018
Anita Uttam
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बैंगन आलू पकोड़ी सैंडव्हिच रेसपी के बारे में

कम तेल में बनने वाली यह पकोड़ियां स्वाद और सेहत से भरपूर है

रेसपी टैग

  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप बेसन
  2. 1 बैंगन
  3. 1 आलू
  4. 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
  5. 2 बड़े चमच्च मटर
  6. 1 बड़ा चम्मच बेसन सेव
  7. 1 पिंच हल्दी
  8. 1 छोटा चम्मच तेल
  9. 1/4 चम्मच पिसी मिर्च
  10. नमक
  11. तेल

निर्देश

  1. बैंगन आलू के पतले पतले चिप्स काट लें।बेसन में नमक,हल्दी,1 चमच्च तेल डाल कर पकोड़े जैसा घोल बनाएं
  2. आलू और बैंगन चिप्स को बेसन घोल में डुबो कर तवे पर तेल डाल कर पक्का लें या तल लें
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  6. दोनो तरफ से अछि तरह से फ्राई कर लें
  7. बैंगन पकोड़े को प्लेट पर रख के टमाटर का सॉस लगाएं
  8. सॉस के ऊपर आलू की पकोड़ी रख दें
  9. मटर को उबाल लें नामक डाल कर।पानी छान कर चाटमसाला,पिसी मिर्च मिलाएं।
  10. सब से ऊपर मटर रख कर बेसन सेव के सजा कर परोसें

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