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वेज टिक्की बर्गर

Apr-06-2018
Bhumika Gandhi
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेज टिक्की बर्गर रेसपी के बारे में

ये बर्गर बहुत ही टेस्टी और हेल्थी है और तुरंत बन जाता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बर्गर बन
  2. मिक्स सब्जी
  3. मायोनीज़

निर्देश

  1. 1 कप उबले, घिसे हुए आलू, 3/4 कप बारीक कटी मिक्स्ड सब्ज़ी, 1 कटा प्याज़ डालें
  2. स्वादानुसार चाट मसाला और नमक डालें
  3. 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्बस डालकर मिलाएं
  4. मिश्रण की टिक्कियां बना लें
  5. टिक्की को मैदे और पानी के घोल में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेट लें
  6. गरम तेल में धीमीं आंच पर शैलो फ्राई करें
  7. दोनों तरफ़ से सुनहरा और करारा होने तक पकाएं
  8. टिक्की सिक कर तैयार हैं, आंच से उतार लें
  9. 2 चम्मच मक्खन पिघलाकर बर्गर बन सेंक लें, सुनहरा होने तक सेंकें
  10. बर्गर के नीचे के हिस्से पर 1 चम्मच मेयोनीज़ स्प्रेड करें
  11. बंद गोभी या सलाद पत्तों को तोड़ कर रखें, तैयार टिक्की रखें
  12. प्याज़ और टमाटर की स्लाइस रखे
  13. चीज़ स्लाइस रख कर बर्गर का दूसरा हिस्सा रखें, हल्का दबा लें
  14. स्वादिष्ट वेज टिक्की बर्गर तुरंत सर्व करें

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