मसूर के मिससे परांठे

१ हरी मिर्च ,एक कली लहसुन ठेसा ले ,लाल मिर्च, हल्दी गेहूं काआटा धनीया पाउडर,नमक,प्याज़,मसूर दाल तैयार

हरी मिर्च काट लें लहसुन की कली तो ठेस्कर उसमे आता 3 बड़े चमच्च आटा लें

आटे में१/२चमच्च नमक हल्दी,लाल मिर्च,धनिया पाउडर,डालें व प्याज़ कतई हुई ,बची हुई मसूर दाल भी डाल दें

कुछ हरै धनिये के पत्ते डाल कर दाल व आटे को मसले गूंघ्ने की प्रक्रिया में

अब आटा मसल लें दाल व मासालों से

इस मसले आटे में अब2 चमच्च लगभग तेल डाल दे

अच्छे से गूंध लेंव मल कर तेल लगाएं फिर से

ये आटा गूंध कर तैयार है,इसे ५ मिनट साइड पर रखे या देर में बना हो तोह फ्रिज में

इस कि लोइ बना पराँठे बना ले