मसूर के मिससे परांठे रेसपी के बारे में

मसूर दाल तड़के वाली तैयार ,बची हुई इन मिससे परांठो को बनाये कुछ प्याज़ हरी मिर्च कतई हुई दाल कर मसले भी हल्के डालें व बैगन कचरी के साथ व दही के साथ मज़े से खाये नाश्ते या ब्रंच में।बैन कचरी की रेसिपी आपकप बेटर बटर ऐप में मिल जाएगी।

सामग्री सर्विंग: 2

३ बडे चम्मच आटा
५-६ चम्मच राइस आयल
१/२ कप मसूर दाल तैयार
१ प्याज़ कटी हुई
१ हरी मिर्च बारीक काट लें
नमक स्वादनुसार
१/२ चमच्च हल्दी
१ चम्मच धनिया पाउडर
१/२ चमच्च लाल मिर्च पाउडर
कुछ हरे धनिए पत्ती

निर्देश

१ हरी मिर्च ,एक कली लहसुन ठेसा ले ,लाल मिर्च, हल्दी गेहूं काआटा धनीया पाउडर,नमक,प्याज़,मसूर दाल तैयार
हरी मिर्च काट लें लहसुन की कली तो ठेस्कर उसमे आता 3 बड़े चमच्च आटा लें
आटे में१/२चमच्च नमक हल्दी,लाल मिर्च,धनिया पाउडर,डालें व प्याज़ कतई हुई ,बची हुई मसूर दाल भी डाल दें
कुछ हरै धनिये के पत्ते डाल कर दाल व आटे को मसले गूंघ्ने की प्रक्रिया में
अब आटा मसल लें दाल व मासालों से
इस मसले आटे में अब2 चमच्च लगभग तेल डाल दे
अच्छे से गूंध लेंव मल कर तेल लगाएं फिर से
ये आटा गूंध कर तैयार है,इसे ५ मिनट साइड पर रखे या देर में बना हो तोह फ्रिज में
इस कि लोइ बना पराँठे बना ले

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