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सेवई का उपमा

Apr-11-2018
Jyoti Adwani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सेवई का उपमा रेसपी के बारे में

ये नास्ता साउथ इंडियन है।ये हेल्थी और खाने में भी बहोत ही स्वादिष्ट है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. वेरमिसिली 100 ग्राम
  2. तेल 3 चमच्च
  3. नमक स्वाद के रूप
  4. जीरा 1/4टेबल स्पून
  5. राय 1/4 टेबल स्पून
  6. उरद दाल आधी चमच्च
  7. चना दाल आधी चमच्च
  8. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  9. 1 टमाटर बारीक काट कर
  10. लाल मिर्च पाउडर आधी चमच्च
  11. हल्दी पाउडर 1/4 टीस्पून
  12. मूंग फली 50 ग्राम
  13. 1 हरि मिर्च बारीक काट कर
  14. लिम्बु का रस 1
  15. हर धनीया

निर्देश

  1. 2 कप पानी गरम करें 100 ग्राम सेवई, 1 चम्मच तेल, चुटकी भर नमक डालें, 2 मिनट उबालें
  2. सेवई को छान कर निकालें
  3. 2 चम्मच तेल गरम करें, 1/2 चम्मच चना दाल, 1/2 चम्मच उरद दाल, 6-8 करी पत्ते, 1/4 चम्मच राई डालें
  4. 1 बारीक कटा प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें
  5. 2 चम्मच मूंगफली, 1 कटा टमाटर डालकर भूनें
  6. 1 हरी मिर्च, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें
  7. स्वादानुसार नमक और सेवई डालकर मिलाएं
  8. 1 चम्मच नीम्बू का रस, 2 बड़े चम्मच हरा धनिया डालकर मिलाएं, आंच से उतार लें

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