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पेपर डोसा

Apr-16-2018
anita uttam patel
540 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पेपर डोसा रेसपी के बारे में

पेपर डोसा बहुत ही पतला और क्रिस्पी होता ही। यह बिना किसी स्टफिंग के चटनी सांभर साथ सर्व किया जाता है

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 3/4 कप कोई से भी चावल
  2. 3 /4 कप बॉयल्ड राइस
  3. 1/2 कप उरद दाल
  4. नमक और तेल
  5. 1/4 टीएसपी मेथी दाने
  6. 1/2 बड़ा चमच्च चना दाल

निर्देश

  1. दाल,चावल, मेथी को 4/5 घंटे के लिए भिगो दें।फिर पीस कर महीन पेस्ट बना लें।नमक मिला कर गरम जगह में 8/9 रख दें ताकि खमीर हो जाये
  2. थोड़ा सा पानी,नमक डालें ताकि डोसा का मिश्रण तवे पर फैलाया जा सके।
  3. माध्यम आंच पर पहले पक्काएँ फिर आंच धीमी कर के दौसा को क्रिस्पी होने तक पकाएं

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