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आलू प्याज भजिया

Apr-16-2018
Anamika Bhatt
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू प्याज भजिया रेसपी के बारे में

अालू अौर प्याज के भजिये सबको बहुत पसंद होते है

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. १ बड़ा कटोरी बेसन
  2. २ आलू गोल कटे हुए
  3. २ प्याज गोल कटे हुए
  4. १ चम्मच तेल
  5. १ चुटकी सोडा
  6. अाधा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. आधा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  8. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. १ चम्मच अदरक का पेस्ट
  10. आधा चम्मच नमक
  11. तेल २५० मिलीलीटर
  12. आधा गिलास पानी

निर्देश

  1. अालू प्याज भजिया प्याज को गोल काट ले
  2. आलू को छिलके निकाल कर गोल काटे
  3. १ बडा़ कटोरी बेसन ले उसमें पीसा अदरक अौर नमक डालें।
  4. अाधा चम्मच हल्दी लाल मिर्च गरम मसाला डालें।
  5. पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाएँ
  6. इसमें १ चम्मच तेल अौर चुटकी भर मीठा सोडा डालें। अौर फेंट ले
  7. गैस मे तेल गरम होने पे आलू अौर प्याज को बेसन मे डूबा कर तेल मे डालें।
  8. पलट कर पका लें
  9. सुनहरा होने पर निकाल ले

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