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Home made testi pasta

Apr-23-2018
Tiwari Mohini
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Home made testi pasta रेसपी के बारे में

घर के स्वाद का पास्ता घर का बना

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २ कप मैंदा
  2. 1½ चम्मच नमक
  3. ½ कप तेल
  4. १ लाल शिमला मिर्च
  5. १ हरी शिमला मिर्च
  6. २ प्याज कटे
  7. ३ टमीटर कटे
  8. २ हरी मिर्च कटी
  9. २ चम्मच हरी धनिया कटी
  10. १ चम्मच मैगी मसाला

निर्देश

  1. एक भगोने में ½ लीटर पानी में नमक तेल डालकर उबलने के लिए धीमी गैस पर रखे
  2. २ कप मैंदे में ½ चम्मच नमक डाले
  3. ¼ चम्मच खाने वाला सोडा और ३ चम्मच तेल डाले
  4. मिलाकर पराठे वाला आटा गूँथे
  5. १० मिनट ढककर रख दे
  6. दूसरी तरफ कढाई में तेल गर्म करें
  7. २ चुटकी हींग,¼ चम्मच जीरा डाले
  8. २ कटे प्याज २ हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक पकाये
  9. प्याज पकने पर ३ महीन कटे टमाटर डालकर पकाये
  10. स्वादानुसार नमक,⅓ चम्मच चीनी डाले
  11. लाल और हरी कटी शिमला मिर्च डालकर पकाये
  12. १०मिनट बाद आटे की लोई लेकर पतली रोटी सी बेले
  13. पतली रोटी को ऐसे काट कर प्लेट में रख लें
  14. पानी उबलने पर कटे पास्ते को डालकर चलाये
  15. ५ मिनट पकाये पास्ता पक जायेगा
  16. पास्ते को ठंडे पानी से धुल लें
  17. सब्जी में १ चम्मच घर का बना मैगी मसाला डाले २ मिनट ढक दे
  18. पकी हुई सब्जी में पका पास्ता डालकर मिलाये
  19. हरी धनिया डाले गैस बंद कर दे
  20. पास्ता तैयार है प्लेट में सर्व करे

रीव्यूज़ (1)  

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Vikash Tiwari
Apr-23-2018
Vikash Tiwari   Apr-23-2018

Testy Testy

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